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[麵包] 台式玉米麵包
一有空(没空也想)就想作麵包,這款超柔軟的玉米麵包,
也是減糖減油,但口味還真誘人.--不油就不膩
材料:
水……………………180克
快發乾酵母………1/2大匙
高筋麵粉……………320克
低筋麵粉……………80克
細白砂糖……………70克
鹽……………………1小匙
奶粉…………………20克
蛋………………………1個
奶油(可用植物油)…30克
看著出爐的麵包被一掃而空,就有滿滿的成就感.
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